
Bienvenue au Domaine de la Carrauterie
by Terre Insolite
Vous avez envie de fêter Noël ou Nouvel An ?
Vous n’avez pas envie d’être dans un lieu bondé de monde ?
Vous avez envie de savourer ce moment en amoureux ?
Vous avez envie de calme et de sérénité ?
Vous voulez retrouver de la magie pour ces moments de fête?
ALORS....
Venez vous émerveiller en Terre Insolite.
Réveillon de Noël vendredi 24 décembre
Décorations et ambiance de Noël,
Petit cadeau, bougies et encens, dans votre logement,
Une bouteille de vin,
19h30: apéro maison et mises en bouche autour du feu,
20h à 21h: Surprise musicale dans la yourte,
21h15: menu "Les 14 Verrines en Fêtes" du restaurant Le Grand Ryeu, servi dans votre chambre,
A l’heure de votre choix: petit déjeuner avec verre de cava, servi dans votre chambre,
Départ tardif le lendemain (13h),
10% sur les séances de sauna et de jacuzzi.
Prix 109 eur par pers. + la nuitée dans le logement de votre choix
Les réservations doivent se faire pour le 22 décembre au plus tard.
En cas de codeco qui obligerait notre fermeture ou si vous avez le covid,
==> nous reporterons votre séjour
==> ou en cas extrême nous vous rembourserons
Réveillon de Nouvel an, vendredi 31 décembre
Décorations et ambiance festive,
Petit cadeau, bougies et encens dans votre logement,
Une bouteille de vin,
19h30: menu “Les 14 Verrines en Fêtes”, du restaurant Le Grand Ryeu, servi dans votre chambre,
22h45 à 23h45: magie du "théâtre-conte" jusqu’aux 12 coups de minuit et ses éclats lumineux.
Petit déjeuner sur mesure avec verre de bulles, servi dans votre chambre à l’heure de votre choix.
Départ tardif le lendemain (13h).
10% sur les séances de sauna et de jacuzzi.
Prix 109 eur pp + la nuitée dans le logement de votre choix.
Les réservations doivent se faire pour le 28 décembre au plus tard.
En cas de codeco qui obligerait notre fermeture ou si vous avez le covid,
==> nous reporterons votre séjour
==> ou en cas extrême nous vous rembourserons
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Menu
Verrines Froides:
Le taboulé, jambon Serrano
Le foie gras de canard mi-cuit, confit de figue
La terrine de gibier, chutney de coins
Le carpaccio de saint-jacques, vinaigrette au thé samba
Les sushi de saumon, saumon snacké au yuzu
La tortilla au pesto et chorizo
Les artichauts, roulade de jambon séché au fromage frais
Le fromage de chèvre de Chimay sur confiture de mangues et gingembre
Verrines chaudes:
Le risotto au parfum de truffe Italienne
Le civet de biche au sureau
Le scampis à la citronnelle
La fricassée de veau au curry noir
Desserts:
La crème aux citrons meringué
Le trio de macarons aux fruits et crème à la verveine