Vous avez envie de fêter Noël ou Nouvel An ?

Vous n’avez pas envie d’être dans un lieu bondé de monde ?

Vous avez envie de savourer ce moment en amoureux ?

Vous avez envie de calme et de sérénité ?

Vous voulez retrouver de la magie pour ces moments de fête?

 

ALORS....

     Venez vous émerveiller en Terre Insolite.

Réveillon de Noël jeudi 24 décembre

Décorations et ambiance de Noël,

Petit cadeau dans votre logement,

Une bouteille de cava 37cl par chambre,

18h: apéro maison ou vin chaud autour du feu,

19h: menu festif du restaurant gastronomique le Grand Ryeu, servi dans

votre chambre,

Petit déjeuner avec verre de cava, servi dans votre chambre,

Départ tardif le lendemain (13h).

Menu:

-La terrine de chevreuil et foie gras aux figues, confiture d'oignon au poivre

-Le dos de cabillaud, crème de langoustines et crevettes grises

-Le filet de veau rôti, jus de veau à la truffe italienne

-La charlotte aux framboises, crème à la pistache

   

Prix 109 eur par pers. + la nuitée dans le logement de votre choix

Les réservations doivent se faire pour le samedi 19 décembre au plus tard.

Réveillon de Nouvel an, jeudi 31 décembre

Décorations et ambiance festive,

Petit cadeau dans votre logement,

Une bouteille de cava 37cl par chambre,

19h30: repas du restaurant gastronomique étoilé "Le Prieuré Saint-Géry", servi dans votre chambre,

23h: walking dessert, cérémonie d'entrée en 2021 autour du feu et surprise musicale,

Petit déjeuner sur mesure avec verre de bulles, servi dans votre chambre,

Départ tardif  (13h).

Menu: "La fête avec les Grands Chefs Fançais"

-En hommage à Paul Bocuse:

Salade de Homard, fines salades de légumes, dés de foie gras, œuf de caille et les 2 sauces.

-Yannick Alléno:

Lotte cuite doucement, écrasé de pommes de terre au gésier confit, endives, oignon croustillant, soupe de coquillages aux herbes.

-Alain Chapel:

Médaillon de biche, salsifis caramélisés, tagliatelle verte à la crème de truffe, sauce poivrade relevée de baies de cassis.

-Vincent Gardinal:

Un Vœu de Chocolat accompagné de ses 3 amuse-bouche et de ses 3 mignardises.

Prix 175 eur pp + la nuitée dans le logement de votre choix.

Les réservations doivent se faire pour le lundi 28 décembre au plus tard.

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Terre Insolite au Domaine de la Carrauterie

11, rue de la Station

B6470 Sautin (Sivry-Rance)

Tel.: 060/45 53 52

info@carrauterie.com

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